Ahora que comienza el calorcito, nada mejor que un té helado, y el toque que propone nuestro alquimista Diego *Tikú Molina convierte ésta bebida habitual en algo diferente; una vaina de vainilla.
Ingredientes (8 porciones o vasos):
• Té de limón
• 2 litros de agua
• Un chorrito de extracto natural de vainilla
• Una vaina de vainilla
• Hojas de menta
• 1 limón amarillo rebanado
• Hielos
Preparación:
1. Poner a hervir el té de limón.
2. Dejar enfriar el té completamente.
3. Agregar el chorrito de vainilla y mezclar.
4. Añadir hielos.
5. Poner el limón en rodajas, la vaina de vainilla y las hojas de menta.
Extra Tip: si dejas un momento los vasos en el congelador, la experiencia les volará la tapa de los sesos !
Diego {Tikú} Molina. Cantinero, alquimista, embajador de la orquídea de vainilla
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